Конечно бизнес свой нужно заранее планировать, в какой нише вы хотите заниматься, что выкупить приблизительно. Посмотрите  самые лучшие франшизы на сайте businessmens.ru, тут более 500 франшиз и выбрать можно по категориям, также написаны условия и окупаемость в месяц.