Хочу посоветоваться, можно ли приготовить в домашних условиях йогурт, если нет йогуртницы? Слышала, что банку с закваской на теплую батарею можно ставить, но это ведь зимой. А сейчас, летом, как быть?
Как приготовить домашний йогурт?
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22021-06-20 10:24:04
В термосе можно приготовить, если есть большой. Сама не пробовала, но подруга рассказывала. Кипятите молоко, остужаете его до 40 градусов, добавляете закваску и на ночь в термосе оставляете
Поделиться32021-06-20 10:28:13
А можно ведь просто в банку или кастрюлю налить закваску, и завернуть в теплое одеяло. Я так делаю, все получается. Вот тут почитайте как сделать йогурт дома без йогуртницы https://goodfood.ua/ru/kak-sdelat-yogurt-doma/. Там все пошагово описано. Я на ночь оставляю, на утро все уже готово. А уже в готовый йогурт просто по вкусу добавляю фрукты сезонные, ягоды, банан. Очень вкусно и намного полезней магазинных йогуртов
Поделиться42021-06-20 10:34:08
Вы знаете как лучше сделайте, разогрейте духовку, выключите ее и в нее поставьте кастрюлю с закваской. Только кастрюлю лучше взять с толстым дном и стенками, чтобы дольше тепло держали