Синдикат рукоделия |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Синдикат рукоделия » Тёплый домик » Лунная дорожка от Селлены - 2. Продолжение.
Ну вот, мои дорогие подруги . 
Приветствую вас в своём новом домике и надеюсь прочно обосноваться здесь, пустить корни и по-прежнему без помех общаться на любые темы.
Все фотоальбомы работ находятся ЗДЕСЬ
хорошие вязаные модели,торт,пряжа Kid Filpucci
Отредактировано Селлена (2015-03-07 17:08:45)
У меня шарики запели!!!!! 
Оля, у меня вверху справа на экране было окошко "Разрешить и запомнить". Нужно на него нажать - и запоют.
У меня шарики запели!!!!!
Отлично! А то как-то обидно было .. Юргиня, я подушку-овечку вяжу, но совсем не уверена, что успею .. 
, хотя очень хотелось бы.
Лаппуля, а я к осетрине очень спокойно отношусь, она мне почему-то напоминает мясо. Сёмгу и форель - да.. Ага.. у меня тоже при печатание раздаются очень мелодичные звуки колокольчика.
Поставила варить холодец и запихнула в духовку гуся на минимальную температуру подтопить жир, потом охлажу и замариную. Айка обожрала гирлянду на лестнице ночью, придётся переделывать. Хорошо. что не повредила, а то пришлось бы бежать покупать новую. Проверила - все лампочки горят. Поганка! Нахлопала по толстой попе газетой - обиделась, залезла под кровать в спальне и не выходит даже на сыр, который она обожает.
А меня сегодня соседка вывела из строя. Угостила чаем, саусеп, причем какой-то фирменный. В общем не пошел мне он на голодный желудок, я после лекарства ничего не успела еще съесть , ужас просто. Хорошо хоть успела от нее домой вернуться.
Лена, а я ну очень люблю, особенно заливную, и балык, причем спинку, там где был оранжевый жирок. Причем в принципе жир не люблю - а этот прямо рассасывать могла. Эх, сколько его продавали на рынке в Мариуполе. И черную икру в поллитровых банках...
А нас так заносит снегом... Сугробы растут прямо на глазах. А у меня муж фиг знает где на объекте за городом, говорит, не волнуйся, доедем...
Я тоже только что докупила недостающие продукты - свеклу, морковку, лук, ну очень праздничные. 
И черную икру в поллитровых банках...
Девушка, прекратите! 
Икрой чёрной в поллитровых банках дразнишь 
От чая так плохо стало? Может, чересчур крепкий?
Много снега на НГ, это очень красиво! Но, конечно, если уж слишком..Я помню, в 1999 столько снегу навалило, мы к друзьям за город ездили, так я пыталась пробраться к колодцу и увязла в снегу чуть ли не по уши. Самостоятельно даже выбраться не могла. 
Я тоже только что докупила недостающие продукты - свеклу, морковку, лук, ну очень праздничные.
Почему же нет? Прекрасный набор для вкусненького.. У меня холодное всё ещё млеет на огне, часик и сниму, пусть остывает. С гуся жир вытопила, замариновала. Очень жирный гусь попался, почти литровая банка жира .. Пеку коржи в "Наполеону". 5 испекла. осталось ещё 3 и можно приступать к "Избе". Перемазывать уже буду завтра.
.. Пеку коржи в "Наполеону". 5 испекла. осталось ещё 3
Лена, прочитала твой пост и подумала: может, и себе испечь Наполеон? Лет 100 не пекла. Полезла в интернет за рецептом и нашла вот такой, ну этот точно можно делать. И я думаю, хуже обычного он не будет .
http://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/23468
Ужас!!! 
Что же это за "Наполеон" будет?! Не-е.. нам такие торты не нужны.. 
Это чего это не нужны? Очень нужны. Для ленивых.
Лена, думаешь, с таким тестом хуже будет?
Вот еще наткнулась на рецепт салата с новогодним названием "Козел в огороде". Наберите в Гугле , там много вариантов, но смысл один. Думаю, то, что надо.
Отредактировано Olga-alpha (2014-12-29 19:32:26)
Оля, если тесто покупное, то надо его не 3-мя коржами, а потоньше - на 5 раскатать. И в масляно-заварной крем положить всё-таки масло, а не маргарин.
Посмотрела "Козла", нормальны рецепт, но мне кажется. подать его можно, разложив ингредиенты отдельно, красиво украсить майонезом, а при гостях смешать. А так получается, что каждый себе накладывает то, что понравится, что ли?
Крем бы я тоже с маслом делала, конечно, не с маргарином. А тесто, да, раскатать потоньше. А насчет козла, так и пусть каждый берет, что хочет. Там, если я правильно поняла, в этом смысл. Короче, сижу ищу легких путей. 
Отредактировано Olga-alpha (2014-12-29 19:47:57)
ой, девочки, а я "козла" часто делаю....ну не потому, что праздники часто, а просто варю и режу всё (с запасом на пару дней, особенно если в ночную неделю работаю) и раскладываю по баночкам, а перед самой трапезой выкладываю всё на блюде красивыми горками, по середине курочку и полить сметанкой или майонезом, а мешает уже самый голодный(ну или самый нетерпеливый) а наполеон "ленивый" я из мацы делаю 
тоже ничО так... а сейчас тоже пеку трубочки на "избу"...правда моя нетерпеливая и вечно голодная деточка половину банки вишни уже вытаскала(вторую открыла)...вот нааааадо было вчера ромом залить - тогда точно бы не таскала рыбку посолила(хотя сама рыбу не ем, ну побалую своих "крокодильчиков" 
капусту на голубцы приготовила(пропарила) и оставшуюся засолила(думаю не выкидывать же?..а так слопают)
Отредактировано Lana-pauchok (2014-12-29 19:53:41)
Привет хозяюшкам!!!!Новогодние хлопоты... 
Каждый год...но приятное приготовление..Я тоже планирую избу- торт , только уже завтра..
Ната-Лаппа,надеюсь тебе уже получше....Вот так чай...
[b]Olga-alphaделись снежком... 
У нас пока что нет...
Нееее... ну шо воно дзвенить....
Olga-alphaделись снежком...
У нас пока что нет...
Нееее... ну шо воно дзвенить....
[b]Томочка, снегом придется со всеми делиться, даже с Израилем. У нас его стоооолько... И идет, и идет. Муж уже где-то недалеко, подъезжает к дому. А дзвенять наши колокольчики новогодние.
Lana-pauchok, а ты в "козла" свеклу вареную кладешь? Я видела рецепты с сырой и с вареной. Для гостей, наверно, сварить нужно, а сама бы я сырую ела.
Отредактировано Olga-alpha (2014-12-29 20:25:06)
Ланочка, а какое ты тесто делаешь для "Избы"? По поводу пропаривания капусты для голубцов - поделюсь, девчонки, небольшой хитростью.. Если я планирую голубцы, я за 2 суток заранее капусту в пакете кладу в морозилку. Через сутки - полтора вынимаю и размораживаю, капуста мягкая, пластичная, срезаю утолщение и всё. На вкусовые качества никак не влияет. Голубцы делаются в мгновение ока.
Томочка, ну а как же! Все в приятных, предпраздничных хлопотах.. Я торты перемазывать буду завтра, думала, может успею сегодня, но уже устала, а ещё Избу печь и холодец разливать. Самое ужасное в холодце - отмывать посуду
Оля, я тоже сырую свеклу люблю и для себя делаю отдельно.
В "козла" всё варю( и картошку, жарю только для гостей по праздникам) а так то у меня слабожелудочные оба и если не варить то могут сильно возмущаться я варю картошку, свеколку, морковку, ложу кислую капустку(или свежую пекиночку - по настроению и по состоянию холодильника), ложу огурчик (чаще свежий, ну люблю с солёным), горошек из баночки(или кукурузка), могу натереть яблочко(если мои сами дома - то яблочко никто тереть не станет )всё это по кругу на край блюда,а в серединку отварную курочку(режу или рву на кусочки) и поливаю сметанкой или майонезом(если сметанка то чуть присолить надо)... это у нас самый ленивый салат...потому как всегда есть нарезанные ингредиенты...а так - то ленятся сами готовить... разбаловала я их...
Лен, а у меня в морозилке вечно места нет хотя действительно, разницы во вкусе нет...
Ленушка, а я по-бабулиному "избушку" пеку : пачка масла(в сине-серебряной упаковке, ну ты поняла,да?) масло на столе растаяло(не топлю,ни-ни!), порубить (перетереть) с мукой 3-4 стакана(сначала ложу 3, а по мере подсыпаю и ну может 3 с 1/2 стак. 2 ложки сахара ... дальше в стакан сметанки добавляю чайную ложечку(без горки) соли и пакетик(чайн.л) разрыхлителя помешала и тут же выливаю в муку(потому как оно сильно пенится и вырывается из стакана) всё... вымешиваю делю на 3 части и на часик в холодильник...потом достаю частями и раскатываю, выпекаю...потом следующую часть достаю....
Отредактировано Lana-pauchok (2014-12-29 20:54:01)
Ланочка, ага.. я точно так же пеку..
Девочки,а я в "Избу" не кладу разрыхлитель,и соду не кладу.В моём рецепте подобное отсутствует.А я вот думаю,что может ещё торт"Трюхлявый пень"испечь..Он похож на "избу",только в "избе"вишни,а тут курага и чернослив...
Ленусь,скажи для таких как я ...капусту кладёшь в морозилку целую или как?????Может серединку ,кочерыжку вырезать....???Завтра планирую...тоже голубцы,ну как же без них...
скажи для таких как я ...капусту кладёшь в морозилку целую или как?????Может серединку ,кочерыжку вырезать....???
Томуся, целиком, ничего не надо вырезать... потом, когда разморозишь, вырежешь, тогда легче.
Завтра планирую...тоже голубцы
На завтра ты уже не успеешь как следует заморозить, надо минимум сутки, лучше больше, чтобы наверняка, а то внутри остаётся непромороженная.
Девочки - думаю совпало. У меня еще давление скакануло вверх. Получше, но все равно после рвоты - желудок не на месте. Холодец млеет на кофейной конфорке. Там ему до утра самое место. Встала, еще мяско положила полтора часа и готов.... Торт у меня Майя будет делать. Сделаем "Черный принц" 100 лет не ела...
Теперь этот салат называется так? А одно время его все делали, только не помню как назывался. А я голубцы делаю в пекинской капусте. В простой у меня кроме меня никто не ест. А в пекинке милое дело. У нас тоже снег. Хоть бы не выпало сильно много. А то у меня муж в Мариуполь поехамши...
А лучше свеженький салатик "закозлить" Салат "айсберг" ( козлик подумает шо капустка), помидорчики черри на половинки, перчик "Капи" порезать , огурчик, лучок, зелень да заправить маслицем да с лимончиком и подать.... под горячее ( ну и горячительное....)
А еще я очеено люблю сельдерей с перчиком салат.
А в этом году в кафе надыбала салат под названием "Сезон" Капуста шинкованая, чуть морковки на корейской терке на короткую, яблочко, корень сельдерея чуток, петрушка и чуть обжареные тыквенные семечки, заправка оливковое масло с лимоном. ОЛЯ, специально для тебя! Вкусностища и диета....
Натуля, тебе всё же получше?
"Чёрный принц" моя мама обожает и постоянно его печёт на НГ, сегодня с ней разговаривала - в этом году тоже. Голубцы в пекинской капусте надо попробовать, я ни разу не делала. У нас голубцы обожает муж, Костя вообще не ест ни под каким видом, я - так себе.. Может, если сделаю на пекинке и сын попробует? Да, надо проверить.
В этом году у меня со свежих овощей вообще ничего нет. Но это извинительно, каждый день делаю, на праздник хочется что-то другое. Сын заказал сырный салат. Я его из-за калорийности делаю только на НГ и только для сына. Да и то очень неохотно - там же действительно калорий - мама не горюй! Муж же любит всё маринованное и солёное. Мне - лишь бы салаты были, любые. Конечно, калорийность несравнима салатов из свежих овощей и других, типа оливье и т.д. Ладно, после НГ сяду на диету.. 
Наталочка, как ты там? Как самочувствие? Спасибо за салатик, что-то такое обязательно сделаю.
Я идеальный новогодний стол так представляю: салат "козел в огороде", фрукты и бутылка шампанского. Но чувствую, что от идеала буду далека.
Но чувствую, что от идеала буду далека.
Я уже склонна думать, что это лучший вариант.. Но куда деть традицию собирать гостей и вкусно их кормить? Посмотрю, как буду себя чувствовать сегодня в конце дня - после уборки, готовки оставшихся мясных блюд. Салаты все оставляю на завтра, буду смотреть телевизор и резать салаты. Если опять умаюсь на нет, постараюсь набраться смелости и сломать традицию в следующем году, предложив более лёгкий вариант праздничного стола.
Вот это у нас непременная составляющая - "умаяться на нет". Никак мы без этого не можем. Пошла уборкой заниматься. 
Ничего себе вы тут наговорили, а еще успеваете холодцы делать и торты печь))) Я тоже вчера повозилась на кухне, сегодня продолжаю, поэтому решила уже сейчас вас всех поздравить с Новым Годом! Девочки, здоровья вам и вашим родным и близким людям! Пусть новый год принесет только все самое лучшее и то что каждой хочется и мечтается! Пусть всегда дети и внуки радуют! Пусть в доме будет достаток а в семье любовь! Пусть всегда будет желание и возможность творить и наслаждаться своим творчеством! И всем мирного неба!!! Девочки, я вас всех люблю! 
Девочки, я тоже продолжаю возиться на кухне, осталось не так уж много, но всё же достаточно. И тоже
поздравляю всех с наступающим 2015 годом и пусть этот год будет успешным, добрым, мирным, несущим благополучие и радость для всех!
И покажу вам тортики, которые украсила по мере сил и возможностей из оставшейся с прошлого года мастики.
Я на всякий случай тоже всех поздравляю с Новым годом!
если мои планы не поменяются, то вечером поздравлю с фото.
Красивые торты! Лена, а первый - это что? Ты вроде Избу пекла, а этот не похож?
Идёт коза рогатая
С подарками, зарплатами,
С машинами, квартирами,
С победой, командирами,
С любимыми и книжками,
Со свадьбами, детишками,
С пятёрками и дачами,
С соседями, удачами,
С друзьями и карьерою,
С надеждою и верою,
С молитвами, свиданьями,
С паденьем цен,признаньями...
Пусть в каждый дом она придёт,
Пусть всё получит тот, кто ждёт!
Без кризисов, насилия,
Но с рогом изобилия!...
Кому еще рецепт новогоднего пирога, наскоро?
Ленуль, тортики вкусные!)
Олечка, стишок чудесный! А год мой наступает - я коза)))))
| Лунная дорожка от Селлены. | Тёплый домик | 2014-11-07 |
| Лунная дорожка от Селлены - 3. | Тёплый домик | 2016-09-10 |
| Лунная дорожка от Селлены - 4. | Тёплый домик | 2019-06-07 |
| Навигация. | Навигация по темам форума | 2014-08-26 |
Вы здесь » Синдикат рукоделия » Тёплый домик » Лунная дорожка от Селлены - 2. Продолжение.